Corso di formazione per Mystery Guest

Milano

15 al 19 Settembre 2020

Controllo qualità dei servizi alberghieri

Preparati a lavorare nel Controllo qualità dei servizi alberghieri con il Corso IET per Operatore Mystery Guest. Segui il percorso di specializzazione organizzato dall’Istituto Europeo del Turismo per imparare una professione affascinante, che ti permetterà di viaggiare in giro per il mondo.

PROGETTO FORMATIVO
Lezioni preliminari: testi + piattaforma online
Fase d’aula full-time: 40 ore a Milano 

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Programma completo

L’Operatore Mystery Guest è una figura professionale molto richiesta e svolge un ruolo tanto affascinante quanto delicato. Si tratta di un vero e proprio controllore della qualità dei servizi offerti in una struttura alberghiera, ma anche in negozi, ristoranti e SPA, in modo da garantire la customer satisfaction e mantenere alto il livello del servizio.
Presentandosi come un normale ospite, il mystery guest ha il compito di effettuare un’attenta valutazione degli standard qualitativi adottati dalla struttura, valutando il servizio offerto, il rispetto delle procedure e il comportamento dei dipendenti.
Il mystery guest deve quindi avere una buona conoscenza delle organizzazioni alberghiere e servizi annessi, nonché di tutte le attività svolte dal personale impiegato.

ATTESTATI

Attestato privato di frequenza del corso di specializzazione
Attestato di frequenza del modulo di inglese turistico

PRE-CORSO

L’organizzazione alberghiera e servizi annessi
Modulo di inglese turistico

AULA
  • Legislazione turistica
  • Aree di osservazione soggette  ad analisi e valutazione
  • I servizi di una struttura ricettiva: ristorazione, lavanderia, fitness center, piscina
  • Criteri di valutazione, analisi degli standard e misurazione della qualità
  • I punti di forza e di debolezza di un servizio: come individuarli e valutarli
  • Valutazione del personale: cortesia, professionalità, problem solving, self control
  • Simulazione e gestione reclami
  • Percezione del livello della qualità dei servizi offerti
  • Gestione dei rapporti con il committente
  • Guest experience e customer satisfaction
  • Strumenti utilizzati per la raccolta dati e la valutazione, progettazione di una check list, compilazione schede feedback   
  • Definizione di obiettivi e traguardi
  • Come realizzare un concreto piano di azione, volto ad agire sulle aree di miglioramento individuate a seguito della valutazione
  • Obiettivi e vantaggi di un’Azienda
  • Analisi casi di studio
  • Aspetti fondamentali e abilità di un Mistery Guest, creazione di un libero professionista, come farsi pubblicità, vantaggi di un Mistery Guest
INFO

Al termine del percorso formativo l’ISTITUTO EUROPEO DEL TURISMO si impegnerà a divulgazione il curriculum vitae dell’allievo.

Questo percorso di specializzazione ha l’obiettivo di fornire le competenze teorico-pratiche necessarie per lavorare nel controllo qualità dei servizi alberghieri.
Durante le lezioni sarà affrontata verifica degli standard relativi alla comunicazione istituzionale e online, alla presentazione della struttura, ai cataloghi e ai servizi di prenotazione; alla gestione del servizio in camera, dei servizi di ristorazione e lavanderia, dei trattamenti benessere e del checkout.

Come candidarsi

Compila con i tuoi dati il form di richiesta informazioni e ti contatteremo entro pochi giorni lavorativi. La prova di selezione prevede un colloquio motivazionale con un consulente didattico; oltre all’esito del colloquio verranno considerati il CV scolastico e lavorativo dei candidati e le lettere motivazionali prodotte. È possibile supportare la candidatura con un portfolio di lavori e progetti precedenti. La commissione esaminatrice, considerati tutti questi elementi, comunicherà al candidato l’esito della selezione.

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